স্বাস্থ্যকর খাবারের তালিকা।

একজন মানুষের খাবারের তালিকা যা থাকা দরকার ?

গমর তৈরি খাবার খান

চাল,এবং গমের মতো শস্যগুলো আমাদের প্রতিদিনের খাবারে হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ। পরিমাণ মত খবার খাওয়া উচিত।

জলজ খাবার খান

স্বাস্থ্যকর খাবার যেমন কুমড়া এবং সূর্যমুখী বীজ, বাদাম, ফল, প্রোটিন বার, মুগ, ছোলা ভাজা ইত্যাদি খাওয়া উচিত। এগুলো প্রোটিন সমৃদ্ধ হওয়ার পাশাপাশি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

পরিমিত পানি পান করুন

তাতক্ষনিক শক্তি প্রদান করে বাদাম।বাদাম খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। বাদাম স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সহায়ক। রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে  এ খাবার প্রোটিন, ফাইবার,গুলি সাহায্য  করে।

প্রতিদিনের খাবারে  মসুর ডাল রাখুন

মিষ্টি আলু নিয়মিত খেলে দূর বিভিন্ন রোগ থেকে এটি পুষ্টির জন্য সুপারস্টার। মিষ্টি আলুতে রয়েছে ভিটামিন সি। এটি পটাশিয়াম ও ফাইবারের উৎস ও বলা হয়।

বিভিন্ন সবুজ শাক

শাক-সবজি শরীরের পক্ষে অনেক উপকারী, কারণ শাকের মধ্যে খনিজ যা শরীরের বিভিন্ন উপকারে লাগে। বলা যেতে পারে শাক-সবজি আমাদের শরীরের খনিজের  চাহিদা পূরণ করে।সবুজ শাক -সবজিতে  ভিটামিন ,পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম,আয়রন দিয়ে পরিপূর্ণ।

আরো পড়ুনঃখেজুরের গুড় তৈরি করার উপায়। 

একজন মানুষের তিন বেলা কি খাবার খাওয়া উচিত?

সকালের নাস্তায়

সারাদিনের প্রয়োজনীয় পুষ্টি জোগাতে সকালের নাস্তা খাওয়া জরুরী। সকালের নাস্তাটা করলে দুপুরের খাওয়ার আগে তেমন কিছু খাওয়ার দরকার হয়না। সকালের নাস্তা হতে পারে ক্যালসিয়াম এবং এনার্জির ভালো উৎস।

দুপুরে খাবার

দুপুরের খাবার সময়মতো খাওয়া উচিত। দুপুর খাবার ১টা থেকে ২টার মধ্যেই শেষ করুন। মস্তিষ্ককে কর্মচঞ্চল এবং শরীর কে কর্মোদ্যম ধরে রাখতে দুপুরের খাবার খাওয়া জরুরি। দুপুরে আঁশ যুক্তখাবার থাকা দরকার। দুপুরের খাবার আমিষ বাদ দেওয়া ঠিক নয়।প্রত্যেক বয়সের মানুষের দুপুরের খাবারে শাক-সবজি থাকা দরকার।

আরো পড়ূনঃডায়াবেটিস হলে করণিও কি?

রাত খাবার

রাতের খাবার তাড়াতাড়ি খেয়ে নেওয়া ভালো। রাতে কম খাওয়া স্বাস্থ্যকর জন্য উপকার। তাড়াতাড়ি খেলে হজমপ্রক্রিয়া ভালোভাবে সম্পন্ন হয়।তবে রাতের বেলায় ভাতের বদলে রুটি খাওয়া ভাল।তবে চল্লিশের নিচে যাঁরা সারা দিন পরিশ্রম করেন তাঁদের জন্য এটি প্রযোজ্য নয়।

উপ-সংহারঃঅবশেষে বলতে পারি যে একজন সুস্থ মানুষর খাবারের তালিকায় প্রতিদিন অবশ্যই শাকসবজি অ ও খনিজ রাখা দরকার। যা খেলে একজন মানুষ কর্মচঞ্চল ও সুস্থ থাকতে পারে।