শীতকালর সর্ম্পকে অজানা তথ্য

শীতকালে বাতাসের আদ্রতা,অর্থাৎ জলীয় বাষ্পের পরিমাণ গরম কালের অনেক কম থাকে। ফলে বাতাস শুষ্ক থাকে। সে জন্য শীতের বাতাসের জলীয় বাষ্প শোষণ করার ক্ষমতাও বেড়ে যায় অনেক।

 সূচিপত্র

শীতকাল সর্ম্পকে অজানা তথ্য

শীতকালে বাতাসের আদ্রতা,অর্থাৎ জলীয় বাষ্পের পরিমাণ গরম কালের অনেক কম থাকে। ফলে বাতাস শুষ্ক থাকে। সে জন্য শীতের বাতাসের জলীয় বাষ্প শোষণ করার ক্ষমতাও বেড়ে যায় অনেক। তাই ত্বক হোক আর ভেজা কাপড় হোক—এগুলো থেকে বাতাস সহজে ও দ্রুত পানি শোষণ করে নেয়।একারণে মানুষের ঠোট ফাটে,ত্বক শুষ্ক দেখায়।

প্রতিদিন কতটকু পানি পান করা উচিত

সাধারণভাবে বলা যায়,একজন পূর্ণবয়স্ক নারী-পুরুষের প্রতিদিন ২-৩ লিটার পানি পান করা উচিত। তবে দিনে কতটুকু পানি পান করতে হবে তা নির্ভর করবে মূলত আবহাওয়া,শারীরিক শ্রম ও ওজনের ওপর। গ্রীষ্মকালে গরম আবহাওয়ার কারণে পানির চাহিদা বেড়ে যায়। আবার শীতকালে পানি পানের ইচ্ছা কম যায় ।

শীতকালে কিছু ফল ?

এসব যেমন একদিকে থাকে তেমনই অন্যদিকে থাকে কমলালেবু, আপেল, পেয়ারা, ফুটি, আঙুর, ডালিম-সহ একাধিক ফল। শীত মানেই ফল আর ফলের মেলা। কমলালেবু ছাড়াও শীতকালে আরও যে সব ফল বাজার মাতিয়ে রাখে । দেশী এই ফল খেতে যেমন ভাল তেমনই পুষ্টিগুণও অনেক ।

শীতের শাক-সবজি

শীতে শাক-সবজি বাজার করতে সবচেয়ে বেশি মজা লাগে। বাজারে শাক-সবজি ভরপুর। যেদিকেই তাকানো যায় শাক-সবজিতে সেদিকেই রঙিন। যেমন গাজর, বিট, বিনস, ব্রকোলি, টমেটো,শিম ইত্যাদি।

শীতকালের কিছু সাধারণ বৈশিষ্ট্য

1. রাত বড় হয়।
2. দিন ছোট হয় ।
3. গাছপালার পাতা ঝরে যায় ।
4. পরিবেশ শুষ্ক হয় ।
5. শীতকালে মানুষের গরম পোষাক পড়ে ।

1. শীতের আবহাওয়া অন্য সব ঋতুর তুলনায় সবচেয়ে ঠান্ডা।
2. শরীর গরম রাখতে মানুষ গরম পোশাক পড়ে।
3. ঠান্ডা বাড়ার সাথে সাথে বায়ুমন্ডলে কুয়াশা বিরাজ করে।
4. মানুষ শীতকালে রোদকে  ভালোবাসে।
5. শীতকাল মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। এই সময় মানুষের হজম শক্তি বৃদ্ধি পায় এবং বেশি কাজ করতে সক্ষম হই।
6. এই মৌসুমে সূর্যের তাপ কমে যায়।

শীতের মৌসুম মানেই খেজুর গুড়

শীতের মৌসুম মানেই খেজুর গুড়। এই গুড় নিজস্ব গন্ধ ও স্বাদের জন্য সবার পছন্দের।শীতের পিঠা-পায়েস মানেই খেজুর গুড়, শীতের পিঠা-পায়েসের বেশিরভাগ তৈরিতেই ব্যবহার হয় খেজুর গুড়। খেতে সুস্বাদু বলেই এটি বেশি খাওয়া হয়। খেজুর গুড় শুধু শীতকালে তেরি হয়।এদিকে এই গুড়ের উপকারিতার কথা আমাদের বেশিরভাগেরই অজানা। আপনি জানতেন যে সুস্বাদু খেজুর গুড় আমাদের শরীরের জন্যও নানাভাবে উপকার করে।

1. ত্বক ভালো রাখে
2. হজমের সমস্যা দূর করে
3. আয়রনের উস

পৃথীবির শীতলতম স্থান 

ভেরখোয়ান্‌স্ক্‌ রাশিয়ার, সাইবেরিয়ার পূর্বাঞ্চলে অবস্থিত পর্বতময় এক এলাকা। পৃথিবীর মানববসতি সম্পন্ন এলাকাগুলোর মধ্যে এখানেই এযাবৎকালের সর্বনিম্ন তাপমাত্রা রেকর্ড করা হয়েছিল। সাধারণত ভেরখোয়ান্‌স্ক্‌কে পৃথিবীর শীতলতম স্থান বলে মনে করা হয়।

দেশে সবচেয়ে গরম থাকে স্থান